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Il cavolfiore in Italia e in Lucania: storia ed evoluzione

Dalle indagini bibliografiche e storiche che stiamo conducendo, riportiamo un articolo dal titolo “Il cavolfiore in Italia e in Lucania: storia ed evoluzione” pubblicato nel 2003 sulla rivista scientifica “Italus Hortus” (Vincenzo Candido, Nino Tummolo, Vito Miccolis, 2003. Il Continua

Raffaele, ortolano da una vita a Polignano

In agro di Polignano a Mare, si sa, gli ortaggi sono particolarmente saporiti. Tutto merito della vicinanza del mare e della cura paziente ed esperta di anziani agricoltori come Raffaele, ortolano di 80 anni che ancora coltiva il suo Continua