Varietà di peperoni dolci e piccanti Presso la cooperativa Solequo sono coltivate e ‘custodite’ alcune varietà locali di peperone, dal peperoncino piccante ‘zéfferine’ di Ostuni, ai peperoni dolci ‘cornetto di Ostuni’, ‘cornaletto di Francavilla’ e ‘cornetto leccese’. Antonio Capriglia, Continua