Nel corso delle attività di prospezione territoriale effettuate per il progetto BiodiverSO, nel mese di maggio scorso avevamo visitato l’azienda agricola di Domenico Corallo, riferendone la storia in un precedente articolo. Domenico è un giovane orticoltore che coltiva e Continua
Finocchio Gigante di Bari
Giovani biopatriarchi: incontro con Domenico Corallo
Proseguendo le attività di prospezione territoriale alla ricerca di varietà locali di interesse per il progetto BiodiverSO, nel mese di maggio abbiamo visitato l’azienda agricola di Domenico Corallo, ubicata nell’immediata periferia di Bari, a breve distanza dalla zona industriale Continua
Recuperato del seme di finocchio “Gigante di Bari” grazie all’azienda Milella
Nel corso delle precedenti esplorazioni territoriali nell’hinterland barese, avevamo visitato l’azienda della Società Agricola Milella s.r.l., ubicata nella zona di Bari-Palese, incontrando il sig. Giuseppe Milella e documentando la ‘storica’ attività aziendale di coltivazione, commercializzazione e valorizzazione del finocchio Continua
Dal finocchio “gigante” alla bietola “barese”: varietà locali valorizzate dall’azienda Milella srl
Nel corso delle esplorazioni territoriali nell’hinterland barese, abbiamo visitato l’azienda della Società Agricola Milella s.r.l., ubicata nella zona di Bari-Palese, a pochi minuti di strada dall’aeroporto cittadino. L’azienda è stata fondata nei primi anni ’60 da Sabino Milella, ed Continua
Sulle orme del “Gigante di Bari”: visita all’azienda OroVerde Milella srl
Proseguendo le attività di ricerca di varietà ed accessioni pugliesi di finocchio, abbiamo visitato l’azienda OroVerde Milella s.r.l., ubicata nella zona di Bari-Palese, a pochi minuti di strada dall’aeroporto cittadino. Le origini dell’azienda risalgono ai primi anni ’50 quando Continua