Quasi sempre, nelle aziende agricole a conduzione familiare, alle donne viene lasciato il compito della pulizia e conservazione delle sementi. Così la Signora Annesi Giovanna, madre dei cinque fratelli che conducono l’Azienda Pispero, da quando era piccola, assolve al Continua
Giallo allungato
Varietà locali di meloni gialli dell’Azienda Pispero
L’Azienda Pispero di Tricase, da generazioni, è di tipo misto, zootecnica e agricola. Alleva bovini, produce cereali da foraggio e per farine, ad uso alimentari, ortaggi per la vendita al dettaglio e per l’alimentazione animale. Il padre Luigi è Continua
Coltivazione ex situ di due varietà locali di meloni gialli
Nell’annata 2015, abbiamo ricevuto germoplasma di due varietà di meloni dall’Azienda agricola Pispero di Tricase, una a breve consumo estivo denominato “gialletto tondo estivo”, l’altra a più lunga conservazione denominata “giallo allungato”. Molti i dubbi sulla denominazione e sulla Continua