Giallo invernale di Aradeo

Karadrà e il Pomodoro da serbo di Aradeo

Karadrà è una Cooperativa agricola composta da giovani ragazze e ragazzi di Aradeo. La sua storia è strettamente legata a quella di una varietà locale di pomodoro da serbo, recuperata qualche anno fa da anziani contadini del luogo, perché Continua

Angelo Stifani e i Pomodori di Aradeo

Siamo ad Aradeo, un comune che conta meno di 10.000 abitanti, situato a sud-ovest di Lecce. Aradeo non è mai stato un paese a vocazione industriale, e conserva ancora oggi la sua forte identità contadina. In un passato non Continua