L’Azienda Agricola Co.Vi.Ser, nell’ambito del progetto BiodiverSO, ha realizzato in agro di Leverano, in località “PAMPI”, un campo catalogo di 1000 m² con tre varietà locali di “spureddhe” a buccia bianca, nera e fasciata. I semi ottenuti durante l’annata Continua
melone immaturo
È nato prima lo sponzale o la cipolla?
Luigi Trovè è un contadino di Martano, paese della Grecìa salentina. Nel suo orto custodisce un’antica varietà di meloncella, che qui chiamano Spiuredda, che riproduce dai semi avuti da suo padre, che a sua volta li aveva avuti in Continua