ramasola

La realizzazione delle “ramasole”

Come anticipato in un precedente post, siamo andati a trovare la signora Angelina, intenta a trasmettere l’antica arte di creare le “ramasole”, grappoli di bacche di pomodori “Regina”. Il video è la testimonianza dell’incontro. Continua

Angelina e la ‘ramasola’

La signora Angelina trasmette a due giovani donne l’antica arte di creare le “ramasole”, grappoli di bacche di pomodori “Regina”, tipica varietà di pomodoro da serbo delle zone di Monopoli e Fasano, legate fra di loro con un filo Continua