Il boccione minore, Urospermum picroides (L.) F.W. Schmidt, è una pianta erbacea annuale, con stelo eretto che raggiunge 35 cm di altezza. In particolari condizioni pedoclimatiche le foglie basali possono essere lunghe oltre 25 cm, spatolate, con base allargata Continua
specie spontanee
Biodiversità orticola e tradizioni gastronomiche nella Murgia di Sud-Est
Spunti tratti dal libro “A tavola nella Murgia di Sud-Est” Il quarto volume della collana ‘Percorsi – A Tavola nella Murgia di Sud-Est’ (di Vito Buono e Angela Delle Foglie, Levante editori – 2005) ci spinge in un’altra parte Continua
Eleonora, andiamo nel bosco
Le foto sembrano sfocate ma in realtà sono solo consumate dal tempo. Ce le ha inviate Eleonora Matarrese, una assidua lettrice della nostra pagina Facebook che vive a Monza ma che è pugliese di nascita e di tradizioni. Ancora Continua
Avviso pubblico per la caratterizzazione biologica e biometrica di specie spontanee erbacee
Per la caratterizzazione biologica e biometrica di specie spontanee erbacee tipiche della cucina pugliese, di cui occorrerà recuperare foto e semi, e creazione di voci su Wikipedia per la realizzazione di un libro “collaborativo” (Wiki) è stato pubblicato l’avviso Continua