L’agricoltura svolge un ruolo fondamentale nella nostra società. La produzione del cibo, la conservazione del paesaggio, la protezione dell’ambiente e la tutela delle tradizioni contadine passano per il settore primario. Se però la commercializzazione dei prodotti agroalimentari è ormai Continua
Spontanee
Un anno di diversità
La fine di un anno ci porta sempre a fermarci e ad interrogarci su quello che abbiamo fatto e quanto, rispetto ai nostri obiettivi, è stato realizzato. La fine di un anno ci porta anche a pensare ai buoni Continua
Erbe spontanee salentine
È in edicola nel Salento il libro “Erbe spontanee salentine” degli amici del Progetto BiodiverSO Rita Accogli e Piero Medagli. Continua
Un tesoro ancora sconosciuto… Le piante alimurgiche!!!
Domenica 9 marzo presso l’azienda agrituristica il Frantoio, con il patrocinio del Parco Naturale Regionale Dune Costiere, si è svolta la giornata sull’etnobotanica delle erbe alimentari nel giardino fitoalimurgico della stessa masseria. Continua
Piante da mangiare – le erbe spontanee alimentari
Anche il supplemento Salute del quotidiano La Repubblica ha dedicato un ampio spazio alle specie spontanee eduli partendo dal lavoro svolto dal Dipartimento di Scienze Agro-Ambientali e Territoriali dell’Università di Bari. Anche questo è un argomento trattato dal progetto Continua