È stato pubblicato il “Book of Proceedings” della seconda conferenza internazionale “Agriculture in an Urbanizing Society” dal titolo “Reconnetting Agriculture and Food Chains to Societal Needs”, che si è tenuta a Roma dal 14 al 17 settembre 2015″.
Di seguito riportiamo il link per scaricare il contributo, dal titolo “The evolution of urban gardens in Puglia into a revolutionary and multifunctional context”, che riporta il caso studio relativo all’evoluzione degli orti urbani di Ostuni.
Estratto del “Book of Proceedings – International Conference on Reconnecting Agriculture and Food Chains to Societal Needs”, ISBN 978-88-908960-3-3
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- Gli orti urbani di Ostuni nel 1965
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- I Giardini della Grata ad Ostuni
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- Vendita in loco degli ortaggi presso i Giardini della Grata
GONNELLA M., RENNA M., SANTAMARIA P., 2015. The evolution of urban gardens in Puglia into a revolutionary multifunctional context. Proceedings of the second International Conference on Agriculture in an Urbanizing Society – Reconnecting Agriculture and Food Chains to Societal Needs (a cura del Laboratorio di Studi Rurali Sismondi), Rome (Italy), 14-17 September 2015, pp. 471-472. (ISBN: 978-88-908960-3-3)