BiodiverSO
Al momento sono quarantasei le varietà orticole a rischio erosione nel patrimonio pugliese. L’App BiodiverSO realizzata da Eco-Logica srl ha l’obiettivo di riscoprire la varietà locali degli orti di Puglia e di preservarne non solo la biodiversità salvaguardandone le tradizioni e la cultura, ma anche l’importanza per il nostro futuro alimentare. “Una carota o un broccolo ci salveranno”.
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